毎年恒例の地方物産展。我々は今回で3回目の運びとなりました。毎年出店している人達とは既に顔馴染み。まずお勧めは気前の良いおじさんが作っている長方形の形をしたサラミ。
何十種類もの味が用意されていますが、お気に入りは粒粒マスタードが中に入っているサラミ。
ここのおじさんに、「ワサビ味を作って!」と去年から言っているのですが、生ワサビがどうしても見つからないらしく、我々が「ネリワサビ」を送ってあげることに。いつも大量に購入するのですが、今回はおまけの量も半端じゃなかった。。。なんと、フォアグラまでおまけしてくれちゃいましたw というわけで、次回はワサビ味のサラミに乞うご期待です。
***青山インテリア倶楽部***
お気に入りのマスタード入りサラミ
何のチーズだったかわかりませんでしたが、綺麗な色をしていましたので一枚パシャ。
オーブンに入れたらすぐ出来上がりのエスカルゴ
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